Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Кексы "Перелив"
Кексы "Перелив"

Кексы "Перелив"

опубликовано группа Десерты и выпечка
Эти кексы называются так, потому что они как будто переливают из тёмного цвета в светлый. Такие кексики, наверное, для интереса захочется попробовать и детям, и взрослым.
Кухни: Авторская Европейская Приготовлен с помощью: Духовка Метки: Для детей К чаю
Время приготовления

1

ч.
Порций

8

Просмотры

892

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная
200 граммов
Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
7 столовых ложек
Соль
0.5 чайных ложек
Ванилин
2 грамма
Сода пищевая
2 чайных ложки
Уксус столовый 9%
1 столовая ложка
Молоко
200 миллилитров
Масло растительное
160 миллилитров
Сливочное масло
40 граммов
Кофе растворимый
1 чайная ложка

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

360.56

ккал.
Белки

4.41

гр.
Жиры

22.89

гр.
Углеводы

34.56

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты.
    Кексы "Перелив"
  • Яйца взбить с сахаром венчиком в течение 1 минуты.
    Кексы "Перелив"
  • Разделить смесь поровну по двум разным мискам.
    Кексы "Перелив"
  • Тёплое молоко разделить поровну, в одной половине растворить 1 чайную ложку с горкой кофе.
    Кексы "Перелив"
  • В одну миску добавить кофейное молоко, в другую обычное. Взбить венчиком в течение 30 секунд каждую смесь.
    Кексы "Перелив"
  • В каждую смесь добавить по 80 мл растительного рафинированного масла, взбить венчиком до однообразной консистенции.
    Кексы "Перелив"
  • В каждую миску добавить по 0.25 чайной ложки соли и по 1 чайной ложки соды гашеной 0.5 столовой ложкой уксуса. Перемешать.
    Кексы "Перелив"
  • В каждую миску добавить по 100 грамм муки и замесить однородное тесто.
    Кексы "Перелив"
  • Тесто для кексов готово. Дать постоять 10 минут.
    Кексы "Перелив"
  • Форму для кексов смазать сливочным маслом.
    Кексы "Перелив"
  • Вылить тесто по формам чередуя 1 столовую ложку тёмной смеси с 1 столовой ложкой светлой смеси.
    Кексы "Перелив"
  • Поставить выпекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 25 минут.
    Кексы "Перелив"
  • Кексы готовы. Немного остудить их и можно подавать к чаю.
    Кексы "Перелив"
  • Приятного чаепития!
    Кексы "Перелив"
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.