Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
Куриные голени с чесноком, маринованные в вине

Куриные голени с чесноком, маринованные в вине

опубликовано группа Вторые блюда
Куриные голени по этому рецепту получаются очень мягкие, ароматные и вкусные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Такое блюдо можно приготовить на праздник или семейное торжество. 
Кухни: Авторская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

138.24

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная голень 6 штук
Соус барбекю 40 граммов
Вино красное сухое 150 - 200 миллилитров
Тимьян сушеный (чабрец) 1 чайная ложка
Чеснок 6 зубчиков
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для блюда. Куриные голени хорошо помыть и, помогая себе ножом, извлечь косточку.
    Чеснока нужно взять по количеству куриных голеней.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Куриные голени посолить и поперчить, посыпать сухим тимьяном.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Зубчики чеснока почистить и слегка раздавить.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Внутрь голени, на место косточки поместить зубчик чеснока.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Уложить нафаршированные чесноком голени в миску и залить сухим вином.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • На следующий день слить вино и обмазать куриные голени соусом барбекю.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Противень застелить пергаментом или фольгой, выложить на него голени и поставить в духовку на 30-40 минут. 
    Духовку предварительно разогреть до 190-200 градусов.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  • Куриные голени с чесноком, маринованные в вине готовы. Приятного аппетита!
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.