Вкусномир Вкусномир
Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Куриные голени с чесноком, маринованные в вине

Куриные голени по этому рецепту получаются очень мягкие, ароматные и вкусные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Такое блюдо можно приготовить на праздник или семейное торжество. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная голень 6 штук
Соус барбекю 40 граммов
Вино красное сухое 150 - 200 миллилитров
Тимьян сушеный (чабрец) 1 чайная ложка
Чеснок 6 зубчиков
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 138.24 кКал
Белки 13.7 гр.
Жиры 6.97 гр.
Углеводы 2.43 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
1 ч.
Порций:
3
Кухни:
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для блюда. Куриные голени хорошо помыть и, помогая себе ножом, извлечь косточку.
    Чеснока нужно взять по количеству куриных голеней.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  2. Куриные голени посолить и поперчить, посыпать сухим тимьяном.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  3. Зубчики чеснока почистить и слегка раздавить.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  4. Внутрь голени, на место косточки поместить зубчик чеснока.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  5. Уложить нафаршированные чесноком голени в миску и залить сухим вином.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  6. Оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  7. На следующий день слить вино и обмазать куриные голени соусом барбекю.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  8. Противень застелить пергаментом или фольгой, выложить на него голени и поставить в духовку на 30-40 минут. 
    Духовку предварительно разогреть до 190-200 градусов.
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
  9. Куриные голени с чесноком, маринованные в вине готовы. Приятного аппетита!
    Куриные голени с чесноком, маринованные в вине

Поделиться

Опубликовано 26 июля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх