Курица фаршированная яблоком в фольге
опубликовано
группа Вторые блюда
Чтобы курица получилась более сочной, её можно приготовить в фольге. Нафаршируйте её ещё яблочком для разнообразия и получите сочную, ароматную, с хрустящей румяной корочкой праздничную птичку. Ведь такое блюдо вполне достойно можно подать на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица |
1500
граммов
|
Яблоко |
1
штука
|
Соль |
0.5
чайных ложек
|
Кавказские травы |
10
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
172.06
ккал.
Белки
14.06
гр.
Жиры
12.29
гр.
Углеводы
1.17
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовьте необходимые ингредиенты. Яблоко лучше взять сорта антоновка.
-
Курицу помыть и обсушить. Натереть сначала солью внутри и снаружи. Затем натереть приправой кавказские травы.
-
Яблоко надрезать крест-накрест и положить внутрь курицы.
-
Приготовить лист фольги размером примерно 40 см на 30 см. Курицу положить в середину листа.
-
Завернуть курицу в фольгу и положить в неглубокую форму. Разогреть духовку до температуры 200 градусов и поставить курицу запекать на 40 минут.
-
Через 40 минут достать курицу из духовки и снять фольгу, оставив только её нижнюю часть в форме. Поставить опять в духовку на 20 минут.
-
Через 20 минут курочка будет готова. Можно подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии