Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Ленивые голубцы
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

опубликовано группа Вторые блюда
Эти голубцы называют "ленивыми", потому что готовятся они проще, чем обычные голубцы,  но по вкусу они, обычным голубцам, поверьте, не уступают!
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

8

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

138.58

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 400 граммов
Фарш домашний 400 граммов
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Кетчуп 150 граммов
Майонез 100 граммов
Масло растительное 5 граммов
Соль (по вкусу)
Хмели-сунели 1 столовая ложка
Вода 300 граммов
Рис 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Капусту мелко нашинковать, помять руками и ошпарить кипятком.
    Ленивые голубцы
  • Морковь натереть, лук мелко порезать.
    Ленивые голубцы
  • Стакан риса отварить, но не до полной готовности.
    Ленивые голубцы
  • В мясной фарш добавить яйцо, соль, приправу "хмели-сунели". Все перемешать.
    Ленивые голубцы
  • Соединить все ингредиенты: капусту, морковь, лук, рис, фарш. Все тщательно смешать, посолить и поставить в холодильник на 20-30 минут.
    Ленивые голубцы
  • Дно глубокого противня слегка смазать растительным маслом и выложить в него слепленные голубцы. Затем их залить смесью воды и кетчупа, сверху голубцы смазать майонезом. Поставить противень в разогретую  до 160 градусов духовку и готовить 45-55 минут. Окончательное время приготовления и температура зависят от технических характеристик вашей духовки.
    Ленивые голубцы
  • Голубцы готовы. Приятного аппетита!
    Ленивые голубцы

Оценка:

2 голоса

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.