Овсяное печенье с грецкими орехами
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Овсяное печенье самое известное печенье в мире. Готовят его по разному - из овсяной муки, овсяных хлопьев, добавляют цукаты и орехи. Предлагаю свой не сложный и полезный рецепт из овсяных хлопьев с грецкими орехами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Овсяные хлопья |
2
стакана
|
| Мука пшеничная |
1
столовая ложка
|
| Яйцо куриное |
2
штуки
|
| Сахар |
0.75
стаканов
|
| Сливочное масло |
100
граммов
|
| Грецкий орех |
0.5
стаканов
|
| Соль |
1
щепотка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
390.81
ккал.
Белки
8.37
гр.
Жиры
18.14
гр.
Углеводы
51.78
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для овсяного печенья. Масло должно быть комнатной температуры.
Грецкие орехи размять в крупную крошку.
Для кислинки я взяла вяленую бруснику, но можно обойтись и без неё.
-
Мягкое сливочное масло смешать с сахаром и растереть до бела.
-
Вбить куриные яйца.
-
Перемешать венчиком до однородности.
-
Всыпать овсяные хлопья, муку и орехи. Перемешать. Масса будет рассыпчатой.
-
Добавить вяленую бруснику. Вместо брусники можно положить изюм.
-
Ложкой выкладывать овсяную массу на бумагу для выпечки, формируя круглое печенье.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут до лёгкой золотистости.
-
Аккуратно снять лопаткой на тарелку и подавать с молоком, какао или чаем.
Приятного аппетита!
Комментарии