Вкусномир Вкусномир
Печенье из моркови
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Печенье из моркови

Печенье из моркови идеальный десерт для любителей правильного питания, для диабетиков и любителей моркови. Печенье совсем без сахара, сладость в нём от самой моркови и фиников, но очень вкусное и полезное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь (большая) 1 штука
Финики 6 - 7 штук
Овсяная мука 3 столовых ложки
Ржаная мука 3 столовых ложки
Яйцо куриное 1 штука
Апельсин 1 штука
Корица молотая 1/2 чайных ложек
Арахис 3 столовых ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Соль 1 щепотка

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 205.96 кКал
Белки 5.63 гр.
Жиры 10.45 гр.
Углеводы 23.31 гр.
Оценка:
0 голосов

Время:
40 мин.
Порций:
3
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для печенья. Овсяную и ржаную муку просеять.
    Большую морковь почистить и натереть на терке. Морковь выбирайте сладкую и вкусную, так как сахара в печенье нет совсем и сладость десерта зависит от неё.
    Печенье из моркови
  2. Из фиников извлечь косточку и мелко нарезать.
    Арахис подсушить в микроволновке 1-2 минуты, освободить от темной шкурки и крупно нарезать.
    Печенье из моркови
  3. Из апельсина выжать сок.
    Печенье из моркови
  4. В натертую морковь влить апельсиновый сок и растительное масло. Добавить щепотку соли.
    Печенье из моркови
  5. Всыпать корицу и два вида муки.
    Печенье из моркови
  6. Разбить куриное яйцо и тщательно перемешать морковное тесто до однородности.
    Если морковь слишком сочная, то возможно, муки придется добавить. 
    Печенье из моркови
  7. Добавить нарезанные финики и кусочки арахиса.
    Печенье из моркови
  8. На силиконовый коврик ложкой выложить морковное тесто. При желании печенье можно сделать фигурным как у меня. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать минут 40.
    Печенье из моркови
  9. Дайте печенью остыть и, при желании, посыпьте сахарной пудрой.
    Из этого количества теста у меня получилось 6 штук печенья.
    Приятного аппетита!
    Печенье из моркови

Поделиться

Опубликовано 17 мая 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 205.96 кКал
Белки 5.63 гр.
Жиры 10.45 гр.
Углеводы 23.31 гр.
Оценка:
0 голосов
Поделиться:

Время:
40 мин.
Порций:
3

Приготовлен с помощью:

Наверх