Пицца-экспресс с колбасой
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Готовить пиццу в духовке достаточно долго, но есть альтернативный вариант - приготовить её на сковороде. Таким способом готовится она гораздо быстрее, в результате вкус получается не хуже, чем у пиццы из духовки.
Кухни:
Авторская
Итальянская
Метки:
На скорую руку
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Мука пшеничная |
3
столовых ложки
|
| Майонез |
2
столовых ложки
|
| Яйцо куриное |
1
штука
|
| Томатная паста |
0.5
столовых ложек
|
| Сода пищевая |
1
чайная ложка
|
| Уксус столовый 9% |
0.5
столовых ложек
|
| Колбаса варено-копченая сервелат |
100
граммов
|
| Сыр |
50
граммов
|
| Масло растительное |
1
столовая ложка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
348.63
ккал.
Белки
12.63
гр.
Жиры
25.7
гр.
Углеводы
18.13
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Взбить венчиком яйцо.
-
Добавить 2 столовые ложки с горкой майонеза, взбить снова.
-
Добавить 1 чайную ложку соды гашёную 0.5 столовой ложкой уксуса. Перемешать.
-
Добавить муку и взбить до однородного состояния.
-
Тесто готово. Дать постоять ему 10 минут.
-
Колбасу нарезать тонким полукругом, сыр натереть на крупной тёрке.
-
Смазать сковороду 1 столовой ложкой растительного масла и выложить тесто в виде лепёшки.
-
Смазать поверхность томатной пастой.
-
Выложить колбасу в произвольном порядке.
-
Сверху равномерно посыпать сыром. Накрыть сковороду крышкой и поставить готовиться на среднем огне на 8 минут.
-
Пицца готова. Дайте постоять ей 5 минут под закрытой крышкой и можете подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии