Рис с морепродуктами и овощами
опубликовано
группа Вторые блюда
Попробуйте приготовить это вкусное, ароматное блюдо, вам точно очень понравится! Рис получается нежным и рассыпчатым, а в сочетании с креветками и кальмарами - пикантный. Такое блюдо отлично подойдет на обед или ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Рис |
1
стакан
|
| Болгарский перец |
1
штука
|
| Морковь |
1
штука
|
| Кальмар |
200
граммов
|
| Креветки |
200
граммов
|
| Соевый соус |
4
столовых ложки
|
| Паприка молотая (по вкусу) |
по вкусу
|
| Соль |
1
чайная ложка
|
| Кунжут |
10
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
130.61
ккал.
Белки
10.91
гр.
Жиры
1.63
гр.
Углеводы
19.05
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Очистите и помойте морковь под проточной водой. Нашинкуйте овощ соломкой. На сковороде вок разогрейте растительное масло. Выложите морковь и обжарьте 2-3 минуты.
-
Затем тщательно помойте болгарский перец. Очистите его от семян и подложки. Нарежьте тонкими полосками. Отправьте перец на сковороду к моркови.
-
Замороженный кальмар очистите и оставьте при комнатной температуре, чтобы он немного оттаял. Нашинкуйте кальмар соломкой. Выложите кальмары и креветки к остальным ингредиентам. Жарьте на сильном огне примерно 5-7 минут.
-
Когда овощи и морепродукты будут готовы, посолите блюдо и посыпьте паприкой. Влейте соевый соус и снимите с огня.
-
Добавьте на сковороду за ранее приготовленный рис. Перемешайте и посыпьте кунжутом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Комментарии