Вкусномир Вкусномир
Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле

Сочное и оригинальное блюдо для праздничного ужина, встреч с друзьями, для пикника. Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 300 граммов
Шампиньоны свежие 2 - 3 штуки
Огурец маринованный 1 штука
Сосиска 1 штука
Лук зеленый 10 граммов
Помидор черри 2 - 3 штуки
Масло растительное 10 миллилитров
Соус барбекю 10 граммов
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 92.97 кКал
Белки 11.9 гр.
Жиры 4.42 гр.
Углеводы 1.43 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
40 мин.
Порций:
2
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить продукты для рулетиков. Овощи помыть, грибы почистить. Сосиску я сварила. Если вы уверены в качестве продукта, то можно не варить.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  2. Куриное филе нарезать на пластины толщиной 1-1,5 см. Отбить молоточком через плёнку, чтобы не разлетались брызги.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  3. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать соусом барбекю.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  4. Сосиску, зеленый лук и маринованный огурец нарезать кусочками 1,5-2 см. Зеленый лук нарезать небольшими кусочками. На деревянные шпажки нанизать поочередно кусочки сосиски, маринованного огурца, зеленого лука, по шампиньону, помидору черри.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  5. Завернуть в пласт отбитого куриного филе шпажки с овощами. Края закрепить зубочистками, чтобы не развернулись при жарке.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  6. Разогреть сковороду-гриль, слегка смазать растительным маслом. Обжарить куриные рулетики со всех сторон до румяной корочки.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  7. Куриные рулетики с начинкой готовы. Подайте к ним овощи, любимый соус, белое вино.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  8. Приятного аппетита!
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле

Поделиться

Опубликовано 24 июля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх