Рыба с овощами
опубликовано
группа Вторые блюда
Полезное блюдо, которое придется по душе лубителям рыбки и сторонникам здорового питания
Кухни:
Русская
Метки:
На ужин
Праздничное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Морковь (Крупная) |
1
штука
|
| Лук репчатый (Крупный) |
1
штука
|
| Болгарский перец |
2
штуки
|
| Кабачок |
1
штука
|
| Помидор |
2
штуки
|
| Филе минтая |
500
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
41.32
ккал.
Белки
5.75
гр.
Жиры
0.4
гр.
Углеводы
4.07
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Нарезать лук полукольцыми
-
Натереть морковь на крупной терке
-
Нарезать помидоры полукольцами
-
Перец нарезать полосками
-
Кабачок нарезать брусочками
-
Нарезать рыбу порционными кусочками, посолить и поперчить
-
Обжариваем рыбу
-
5-7 минуть обжариваем лук
-
К луку добавляем морковь и жарим так же 5-7 минут
-
Далее добавляем помидоры и болгарский перец,продолжаем жарить 5-7 минут
-
К обжаренным овощам добавляем кабачок и жарим до готовности кабачка
-
Половину жаренных овощей убираем из сковороды,к оставшимся овощам наверх выкладываем рыбу.
Далее сверху выкладываем вторую половину овощей, накрываем крышкой и держим на огне 5-10 минут
-
Остывшую рыбу подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии