Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Рыбные зразы с яйцом
Рыбные зразы с яйцом

Рыбные зразы с яйцом

опубликовано группа Вторые блюда
Расскажу и покажу как готовить зразы.
Особенно оценят любители рыбы.
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

8

Подготовка

0

мин.
Приготовление

59

мин.
Калории

126.43

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе сазана 500 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Батон нарезной (ломтик) 30 граммов
Молоко 40 миллилитров
Укроп 10 граммов
Сметана 15% 2 столовых ложки
Чеснок 1 зубчик
Плавленный сыр 70 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Перекручиваем филе с луком. Далее добавляем одно сырое яйцо, батон замоченный в молоке, соль.
    Замешиваем все в фарш
    Рыбные зразы с яйцом
  • Второе яйцо отвариваем, режем на мелкие кусочки.
    Рыбные зразы с яйцом
  • Сыр натираем на терке
    Рыбные зразы с яйцом
  • Нарезаем зелень
    Рыбные зразы с яйцом
  • Смешиваем нарезанное яйцо, сыр, зелень.
    Добавляем  сметаны и выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
    Начинка готова.
    Рыбные зразы с яйцом
  • На ладонь выкладываем фарш, на середину кладем начинку. Формируем котлеты.
    Рыбные зразы с яйцом
  • Готовые котлеты выкладываем на сковородку и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. 
    Рыбные зразы с яйцом
  • Получившийся полуфабрикат выкладываем в противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут 
    Рыбные зразы с яйцом
  • Зразы готовы!
    Приятного аппетита!
    Рыбные зразы с яйцом

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.