Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"

Салат "Сельдь под шубой"

опубликовано группа Салаты и закуски
Не смотря на то, что в нашу жизнь все больше входят экзотические блюда и заморские продукты, некоторые салаты и закуски по-прежнему занимают на праздничных (и не только) столах почетное место, к ним как раз и относиться  салат "Сельдь под шубой".
Приготовлен с помощью: Тёрка
Порций

6

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

179

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь солёная 200 граммов
Картофель (вареный) 75 граммов
Морковь (вареная) 50 граммов
Яйцо куриное (вареное) 2 штуки
Свёкла (вареная) 75 граммов
Лук репчатый 1 штука
Майонез 100 граммов
Перец чёрный молотый (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Салат, который я готовлю двухслойный, то есть все слои из ингредиентов, выкладываются в салатнике по 2 раза-  в этом случает салат получается более высокий и выглядит, на мой взгляд, аппетитней.
    Салат "Сельдь под шубой"
  • Дно салатника сначала смазываем майонезом, а затем выкладываем первый слой из тертого картофеля,нарезанных  лука и селедки. Смазываем его майонезом.
    Салат "Сельдь под шубой"
  • Поверх первого слоя укладываем второй слой из натертой моркови и яйца- так же смазываем его майонезом.
    Салат "Сельдь под шубой"
  • Выкладываем третий слой из натертой свеклы и селедки- смазываем его майонезом.
    Салат "Сельдь под шубой"
  • Далее, повторяем все сначала: слой картофеля с луком и селедкой, слой из натертого яйца и моркови, все слои обязательно смазываем майонезом.
    Салат "Сельдь под шубой"
  • Последний слой салата только из тертой свеклы, смажем его обязательно майонезом, салат перчим и украшаем зеленью. Можно делать салат и однослойным - он получится таким же вкусным. Дать салату пропитаться в течении 1-2 часов, поставив его для этого в холодильник.
    Приятного аппетита!
    Салат "Сельдь под шубой"

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.