Салат "Сельдь под шубой"
опубликовано
группа Салаты и закуски
Не смотря на то, что в нашу жизнь все больше входят экзотические блюда и заморские продукты, некоторые салаты и закуски по-прежнему занимают на праздничных (и не только) столах почетное место, к ним как раз и относиться салат "Сельдь под шубой".
Подборки:
Новый год
Приготовлен с помощью:
Тёрка
Метки:
Блюда из рыбы
Блюдо из яиц
Закуска
На ужин
Праздничное блюдо
Морепродукты
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сельдь солёная |
200
граммов
|
Картофель (вареный) |
75
граммов
|
Морковь (вареная) |
50
граммов
|
Яйцо куриное (вареное) |
2
штуки
|
Свёкла (вареная) |
75
граммов
|
Лук репчатый |
1
штука
|
Майонез |
100
граммов
|
Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
179
ккал.
Белки
8.64
гр.
Жиры
13.74
гр.
Углеводы
5.39
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Салат, который я готовлю двухслойный, то есть все слои из ингредиентов, выкладываются в салатнике по 2 раза- в этом случает салат получается более высокий и выглядит, на мой взгляд, аппетитней.
-
Дно салатника сначала смазываем майонезом, а затем выкладываем первый слой из тертого картофеля,нарезанных лука и селедки. Смазываем его майонезом.
-
Поверх первого слоя укладываем второй слой из натертой моркови и яйца- так же смазываем его майонезом.
-
Выкладываем третий слой из натертой свеклы и селедки- смазываем его майонезом.
-
Далее, повторяем все сначала: слой картофеля с луком и селедкой, слой из натертого яйца и моркови, все слои обязательно смазываем майонезом.
-
Последний слой салата только из тертой свеклы, смажем его обязательно майонезом, салат перчим и украшаем зеленью. Можно делать салат и однослойным - он получится таким же вкусным. Дать салату пропитаться в течении 1-2 часов, поставив его для этого в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментарии