Салат "Цыпленок"
опубликовано
группа Салаты и закуски
У салата мягкий и нежный вкус и оригинальное оформление. Такой салатик можно приготовить на Пасху. А еще он нравится детям и его можно приготовить на детский праздник.
Кухни:
Европейская
Метки:
Блюдо из яиц
Блюдо из курицы
Праздничное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Картофель |
2
штуки
|
| Куриные бёдра |
1
штука
|
| Яйцо куриное |
3
штуки
|
| Огурец |
1
штука
|
| Кукуруза консервированная |
50
граммов
|
| Лук зеленый |
20
граммов
|
| Петрушка |
4
веточки
|
| Майонез |
3
-
4
столовых ложки
|
Для украшения
| Болгарский перец |
0.5
штук
|
| Маслины |
5
штук
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
144.11
ккал.
Белки
6.65
гр.
Жиры
9.37
гр.
Углеводы
7.96
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и зелень помыть. Яйца сварить вкрутую. Картофель сварить в мундире до готовности. Охладить.
Куриное мясо(лучше взять бедро или голень) сварить.
Время приготовления указано без варки яиц, картофеля и куриного мяса.
-
Свежий огурец нарезать мелким кубиком. Посыпать солью и откинуть на дуршлаг, чтобы стекал сок.
-
Куриное мясо нарезать кубиком.
-
Картофель нарезать кубиком.
-
Лук и петрушку мелко нарезать.
-
Собираем салат слоями, формируя округлую форму, напоминающую яйцо.
Первый слой картофель, который смазать майонезом.
-
Вторым слоем идет свежий огурец, который смазать майонезом.
-
Третий слой - нарезанная зелень и майонез.
-
Четвертый слой - консервированная кукуруза и майонез.
-
Яйца разделить на белки и желтки и по-отдельности натереть на терке.
Нижний слой выложить белком, а верхний - желтками. Посередине сделать зигзаг.
-
Из сладкого красного перца вырезать лапки, клюв и гребешок.
Из маслин сделать глазки и ресницы.
Дать салату охладиться полчаса в холодильнике.
-
Украсить салат зеленью или по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Комментарии