Вкусномир Вкусномир
Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца

Аппетитный и хрустящий салат для ужина или сытного перекуса. Его с легкостью можно приготовить за считанные минуты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кускус 5 столовых ложек
Капуста квашенная 100 граммов
Тунец консервированный 90 граммов
Укроп 3 веточки
Перец чили 3 грамма
Лук зеленый 15 граммов
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Масло растительное 5 столовых ложек
Сахар 1 щепотка
Соль 1 щепотка

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 221.5 кКал
Белки 6.47 гр.
Жиры 18.37 гр.
Углеводы 7.52 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30 мин.
Порций:
2
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для салата. Зелень помыть и обсушить. Из лимона выжать сок.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  2. Кускус залить горячей водой сверху на 1-1,5 сантиметра. Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Кускус вберёт в себя воду и разбухнет почти в два раза.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  3. Полить кускус 1 ст.л. лимонного сока и 2 ст.л. растительного масла, посолить, поперчить и "распушить" вилкой.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  4. Нарезать зелень укропа, зеленый лук и перец чили.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  5. Банку консервированного тунца открыть, слить жидкость и разобрать мясо на небольшие кусочки.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  6. В миску выложить кускус.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  7. Добавить квашеную капусту.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  8. Выложить кусочки консервированного тунца.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  9. Посыпать нарезанной зеленью и чили.
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца
  10. Все ингредиенты перемешать, добавить щепотку сахара и заправить салат растительным маслом При подаче посыпать  маринованными каперсами.
    Приятного аппетита!
    Салат из кускуса, квашеной капусты и тунца

Поделиться

Опубликовано 16 октября 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх