Салат из свеклы и курицы с соевым соусом
опубликовано
группа Салаты и закуски
Вкусный и сытный салат на ужин с азиатским колоритом.
Кухни:
Авторская
Метки:
Блюдо ПП
Блюдо из курицы
На ужин
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Грудка куриная (жаренная, запеченная, вареная) |
250
граммов
|
| Свёкла |
1
штука
|
| Арахис |
4
столовых ложки
|
| Лук репчатый сладкий |
0.5
штук
|
| Оливковое масло |
2
столовых ложки
|
| Соевый соус |
2
столовых ложки
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
149.85
ккал.
Белки
12.14
гр.
Жиры
9.08
гр.
Углеводы
5.18
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Свеклу заранее сварить или запечь до готовности, при проколе ножом, он должен с лёгкостью протыкать её.
Куриную грудку обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Арахис подсушить в микроволновке или в духовке, затем удалить коричневую шкурку.
-
Лук нарезать перьями.
-
Остывшую курирную грудку нарезать соломкой.
Куриное мясо можно взять любое - вареное или запеченое.
-
Вареную свеклу нарезать соломкой.
-
Арахис измельчить в мелкую крошку блендером или другим удобным способом.
-
Соединить все ингредиенты в салатнике. Посыпать арахисовой крошкой. Полить оливковым маслом и соевым соусом по вкусу. Приправить перцем, при желании посолите, но не забывайте, что соевый соус уже солёный.
Аккуратно перемешать.
-
Салат готов.
Приятного аппетита!
Комментарии