Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из свежей капусты с вареным мясом
Салат из свежей капусты с вареным мясом

Салат из свежей капусты с вареным мясом

опубликовано группа Салаты и закуски
Этот салат из молодой капусты с вареным мясом получается очень сочным и достаточно сытным. Прекрасно подойдет на ужин, как полноценное блюдо.
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

126.72

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная (молодая) 250 граммов
Яйцо куриное 1 штука
Свинина (вареная) 150 граммов
Лук репчатый сладкий 1 штука
Майонез 2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Овощи помыть, стряхнуть влагу. Капусту я взяла молодую, она сочная и нежная.  Куриное яйцо сварить вкрутую и охладить в холодной воде. 
    Мясо для салата нужно вареное. Его или сварите заранее специально, или вытащите кусочек при варке бульона, как я. У меня в салате используется вареная свинина, но подойдет и говядина. С куриным мясом тоже можно приготовить салат, но вкус будет другим.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  • Капусту тонко нашинковать, посолить и помять пальцами, чтобы капуста стала помягче.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  • Сладкий лук нарезать перьями. Яйцо нарезать соломкой.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  • Вареное мясо нарезать тонкими брусочками или разобрать на волокна.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  • Соединить в салатнике все ингредиенты.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  • Заправить салат майонезом, поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
    Салат из свежей капусты с вареным мясом
  • Вкусный, сытный и хрустящий салат готов!
    Приятного аппетита!
    Салат из свежей капусты с вареным мясом

Оценка:

2 голоса

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.