Салат овощной
опубликовано
группа Салаты и закуски
На первый взгляд, этот салат покажется простым и незатейливым, а вы попробуйте и приготовьте, уверена - он станет частым гостем на вашем столе!
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Картофель (вареный) |
3
штуки
|
| Свёкла (вареная) |
1
штука
|
| Морковь (вареная) |
1
штука
|
| Чеснок |
3
зубчика
|
| Перец красный молотый |
1
грамм
|
| Перец чёрный молотый |
1
грамм
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Петрушка (по вкусу) |
по вкусу
|
| Укроп (по вкусу) |
по вкусу
|
| Майонез |
2
столовых ложки
|
| Огурец маринованный |
2
штуки
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
67.43
ккал.
Белки
2.1
гр.
Жиры
1.89
гр.
Углеводы
10.83
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Картофель сварить в "мундире", остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Вместе с картофелем одновременно можно сварить и морковь со свеклой.
-
Вареную морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками.
-
Вареную свеклу также очистить от кожуры и нарезать кубиками.
-
В овощи добавить нарезанный маринованный огурец и измельченный чеснок.
Пропорции всех овощей в салате даны условно: можно менять количество того или иного ингредиента в сторону увеличения или уменьшения на свой вкус.
-
Заправить салат майонезом, добавить специи и соль по вкусу. Перед подачей - посыпать салат зеленью петрушки и укропа, а можно зелень измельчить и сразу добавить в салат.
Приятного аппетита!
Комментарии