Салат с фасолью и морковью по-корейски
опубликовано
группа Салаты и закуски
Постный салат из фасоли с морковью по-корейски получается сытный и сочный с приятной остринкой. Это отличный гарнир для мясоедов или самостоятельное блюдо для вегетарианцев.
Кухни:
Европейская
Метки:
Гарнир
На скорую руку
Постное блюдо
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль красная консервированная |
100
граммов
|
Морковь по-корейски |
80
граммов
|
Болгарский перец |
0.5
штук
|
Лук репчатый сладкий |
0.5
штук
|
Масло растительное |
2
столовых ложки
|
Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
152.15
ккал.
Белки
2.48
гр.
Жиры
11.02
гр.
Углеводы
10.95
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Фасоль можно взять консервированную, так быстрее приготовить салат. Но можно сварить фасоль самостоятельно заранее. Так вы будете уверены в качестве продукта.
-
Сладкий перец и сладкий лук нарезать небольшими кубиками.
-
Добавить к овощам фасоль и острую морковь(морковь ро-корейски).
-
Посолить, поперчить по вкусу и заправить растительным маслом. Перемешать.
-
Салат из фасоли и острой моркови готов.
Приятного аппетита!
Комментарии