Вкусномир Вкусномир
Салат с языком
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Салат с языком

Вкусный салат с приятным и мягким вкусом подойдет на любое торжество или семейный ужин. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Язык свиной 300 - 350 граммов
Огурец солёный 1 штука
Огурец 1 штука
Укроп 1 пучок
Майонез 2 столовых ложки
Горчица с зёрнами 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 182.79 кКал
Белки 11.99 гр.
Жиры 13.9 гр.
Углеводы 1.61 гр.
Оценка:
0 голосов

Время:
30 мин.
Порций:
3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для салата. Свежий огурец и зелень укропа помыть.
    Для салата понадобится вареный свиной язык. Свиной язык варится от 1,5 до 2 часов в подсоленной воде со специями. Готовность языка проверяется его мягкостью. Когда язык сварится его необходимо опустить в ледяную воду для того, чтобы снять с него шкурку. При шоковом охлаждении она снимается очень легко.
    Салат с языком
  2. Свежий огурец нарезать соломкой.
    Салат с языком
  3. Соленый огурец нарезать соломкой.
    Салат с языком
  4. Вареный язык нарезать соломкой. Всё соединить в салатнике.
    Салат с языком
  5. Укроп мелко нарезать и добавить в салат.
    Салат с языком
  6. Заправить салат смесью майонеза и зерновой горчицы.
    Салат с языком
  7. Аккуратно перемешать салат. Приправить перцем по вкусу.
    Салат с языком
  8. Вкусный салат готов.
    Приятного аппетита!
    Салат с языком

Поделиться

Опубликовано 27 мая 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх