Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат с копченой рыбой
Салат с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой

опубликовано группа Салаты и закуски
Ни одно застолье не обходится без салатов. Этот  рыбный салат достаточно сытый, его  так же хорошо подавать на гренках или в тарталетках.
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

25

мин.
Калории

148.51

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша холодного копчения 50 граммов
Салат 200 граммов
Яйцо куриное (вареное) 3 штуки
Сыр 50 граммов
Укроп 50 граммов
Чеснок 2 зубчика
Горчица острая 3 грамма
Оливковое масло 2 столовых ложки
Перец красный молотый (по вкусу)
Уксус бальзамический 2 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить основные ингредиенты салата.
    Салат с копченой рыбой
  • Пучок салата крупно нарезать, по желанию, можно оставить 2-3 листа для сервировки.
    Салат с копченой рыбой
  • Яйца и сыр натереть на терке, рыбу порезать кубиками.
    Салат с копченой рыбой
  • Приготовить соус для заправки салата. Для этого чеснок измельчить, добавить бальзамического уксуса и горчицу- все тщательно перемешать.
    Салат с копченой рыбой
  • Добавить оливковое масло и снова все смешать.
    Салат с копченой рыбой
  • Добавить нарезанную зелень укропа и соус, все снова перемешать, добавить специи. При желании можно салат подсолить, но на мой взгляд соли достаточно в рыбке и сыре.
    Салат с копченой рыбой
  • Салат подавать в порционных тарелках, так же салат хорош на гренках или тостах или в тарталетках.
    Приятного аппетита!
    Салат с копченой рыбой

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.