Салат с манго и авокадо
опубликовано
группа Салаты и закуски
Манго и авокадо- экзотические фрукты, богатые витаминами и минералами. Их специфический вкус сочетается в одном блюдо и прекрасно дополняют другие продукты
Кухни:
Европейская
Метки:
На обед
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Авокадо |
1
штука
|
| Кунжут |
2
грамма
|
| Мёд |
1
столовая ложка
|
| Оливковое масло |
2
столовых ложки
|
| Салат |
10
граммов
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Лимонный сок |
1
столовая ложка
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
| Манго |
1
штука
|
| Апельсиновый сок |
30
миллилитров
|
| Салат |
50
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
167.44
ккал.
Белки
1.4
гр.
Жиры
13.4
гр.
Углеводы
10.36
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготавливаем продукты
-
Очищаем от кожуры авокадо, избавляемся от косточки,Нарезаем авокадо кубиками.
-
Манго так же очищаем, отрезаем мякоть без волокон и нарезаем кубиками небольшими
-
Моцареллу извлекаем из рассола и режем кубиками
-
Салат нарезаем или рвем руками (кто как предпочитает)
-
Все нарезанные ингредиенты смешать в салатнике
-
Готовим заправку. В миске соединить мед, апельсиновый сок, лимонный сок и оливковое масло. Солим, перчим. Все хорошо взбиваем вилкой
-
Заливаем пикантной заправкой наш салат и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Комментарии