Вкусномир Вкусномир
Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Салат со свеклой, виноградом и брынзой

Очень сочный, красивый и аппетитный салат! Подойдет для праздничного стола, женских посиделок или на ужин, для тех кто следит за своей фигурой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат (Айсберг) 100 граммов
Свёкла 1 штука
Виноград 60 граммов
Брынза 60 граммов
Лук репчатый сладкий 1/2 штук
Кедровые орехи 30 граммов
Оливковое масло 3 столовых ложки
Лимонный сок 1 - 2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 157.24 кКал
Белки 3.71 гр.
Жиры 12.59 гр.
Углеводы 7.71 гр.
Оценка:
2 голоса

Время:
20 мин.
Порций:
2

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Салат Айсберг нарвать кусочками и выложить в салатник.
    Вместо Айсберга подойдут другие виды салата, салатный микс или пекинская капуста, а так же руккола или шпинат.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  2. Виноград разрезать пополам, если  есть косточки, то их необходимо удалить.
    Советую взять виноград сорта Киш-миш, он без косточек.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  3. Свеклу сварить заранее и охладить. Нарезать её мелким кубиком.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  4. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Если брынза соленая, то её нужно вымочить в воде. 
    Вместо брынзы можно взять другие рассольные сыры( Фета, Сиртаки, Фетакса, Моцарелла  или Адыгейский).
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  5. Сладкий лук нарезать перьями и добавить в салат.
    Полить салат оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  6. При подаче посыпать салат кедровыми орешками.
    Приятного аппетита!
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой

Поделиться

Опубликовано 10 апреля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх