Шоколадный десерт "Каменистая дорога"

опубликовано 24 июня 2020 группа Десерты и выпечка

Этот десерт родом из Австралии. Его придумали смекалистые торговцы сладостями. Когда их продукция теряла товарный вид в процессе перевозки, они всё смешивали и заливали растопленным шоколадом. Потом по дороге продавали любому желающему нарезанные батончики. Так и родилось название этого лакомства - "Каменистая дорога".

Кухни: Европейская

Порций

Подготовка

мин.

Приготовление

ч.

Калории

502.77

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый шоколад	90 граммов
Миндаль	30 граммов
Фундук	30 граммов
Фисташки	30 граммов
Изюм светлый	10 - 15 штук
Вишня вяленая	10 штук
Маршмеллоу	20 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для десерта. Можно взять любые орехи, печенье, сухофрукты. Количество орехов указываю примерное, кладите всего понемногу и на свой вкус.
Шоколад у меня белый со вкусом клубники. Можно взять любой молочный шоколад.
Изюм м вяленую вишню помыть и обсушить на бумажном полотенце.
Миндаль залить кипятком на 15 минут, затем снять кожицу. Фундук подсушить в микроволновке и удалить коричневую кожицу, фисташки почистить.
Подготовить все орехи и ягоды. Маршмеллоу нарезать кусочками.
Шоколад поломать на кусочки и растопить в микроволновке. Я включала микроволновку на 30-40 секунд несколько раз, пока шоколад не растопился.
Разложить наполнитель по удобным формам.
Залить растопленным шоколадом и перемешать. Слегка уплотнить.
Поставить в холодильник не меньше чем на пару часов застыть.
При подаче десерт "Каменистая дорога" нарезать кусочками.
Приятного чаепития!