Слоенный рулет с яблоком
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Если хотите порадовать своих близких- просто испеките им вкусный слоенный рулет с яблоками. Хорошее настроение обеспечено!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто слоёное бездрожжевое (одна пластина) |
250
граммов
|
Яблоко |
3
штуки
|
Желток яйца |
1
штука
|
Ванильный сахар |
4
столовых ложки
|
Корица молотая |
1
чайная ложка
|
Крахмал картофельный |
1
чайная ложка
|
Мука пшеничная |
1
столовая ложка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
170.84
ккал.
Белки
2.26
гр.
Жиры
5.28
гр.
Углеводы
28.18
гр.Подготовка
-
1. Очистить яблоки от кожуры
2. Удалить сердцевину.
Приготовление
-
нарезать яблоки тонкими пластинами
-
Пластина слоенного теста разрезать на 2 части (1 часть=1 рулет).
-
Поверхность подготовить для раскатки теста: посыпать мукой.
И каждую часть раскатать тонким пластом. -
Раскатанный пласт посыпать крахмалом, сахаром и корицей.
-
Затем выложить яблоки и так же посыпать крахмалом, сахаром и корицей.
-
Отделить желток от белка для смазывания рулетов.
-
Свернуть рулет и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком.
Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. -
Достать из духовки, подождать пока остынет и выложить на блюдо.
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Комментарии