Вкусномир Вкусномир
Стейки из тыквы
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Стейки из тыквы

Стейки из тыквы получаются ароматные, пряные и очень вкусные. Они хороши сами по себе с черным хлебом, как постное блюдо. Можно подать как гарнир к мясу или птице.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 800 граммов
Соевый соус 5 столовых ложек
Чеснок 4 - 5 зубчиков
Масло растительное 4 столовых ложки
Уксус яблочный 1 столовая ложка
Прованские травы 1 чайная ложка
Мёд 2 чайных ложки
Перец чили 10 граммов
Соль (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 92.77 кКал
Белки 2.27 гр.
Жиры 5.98 гр.
Углеводы 9.54 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
120-180 мин.
Порций:
8
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для стейков из тыквы. Тыкву почистить от шкурки и семян.
    Стейки из тыквы
  2. Измельчить  перец чили, чеснок пропустить через пресс. Соединить в миске чили, чеснок, мед и прованские травы.
    Стейки из тыквы
  3. Влить соевый соус, растительное масло и яблочный уксус.
    Стейки из тыквы
  4. Тщательно перемешать соус, дать настояться минут 10.
    Стейки из тыквы
  5. Тыкву нарезать ломтиками.
    Стейки из тыквы
  6. Полить приготовленным соусом ломтики тыквы. Хорошо перемешать, чтобы всем кусочкам достался маринад. Дать промариноваться 1-2 часа. За это время пару раз перемешать.
    Стейки из тыквы
  7. Противень застелить фольгой. Разложить ломтики тыквы. Полить растительным маслом.
    Стейки из тыквы
  8. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать тыкву минут 50. Ломтики должны слегка подрумяниться, стать мягкими, но не должны расползаться.
    Стейки из тыквы
  9. Выложить стейки из тыквы на тарелку и подать на стол. Такая тыква хороша и теплой и холодной. 
    Приятного аппетита!
    Стейки из тыквы

Поделиться

Опубликовано 28 марта 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 92.77 кКал
Белки 2.27 гр.
Жиры 5.98 гр.
Углеводы 9.54 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
120-180 мин.
Порций:
8

Приготовлен с помощью:

Наверх