Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Стожки из фарша
Стожки из фарша

Стожки из фарша

опубликовано группа Вторые блюда
"Стожки" - простое и сытное блюдо, которое содержит в себе и мясо и гарнир! Удивите своих домашних или гостей интересным рецептом! Им понравится!
Приготовлен с помощью: Духовка Мясорубка
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

70-90

мин.
Калории

219.24

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш домашний 800 граммов
Лук репчатый 3 штуки
Яйцо куриное 4 - 5 штук
Картофель (крупные) 2 штуки
Сыр Витязь (или любой другой) 80 - 100 граммов
Майонез 4 - 5 столовых ложек
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Масло растительное 3 - 4 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Добавляем в фарш 1 луковицу.
    Стожки из фарша
  • Соли и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону и приступаем к подготовки остальных ингредиентов.
    Стожки из фарша
  • 2 средние луковицы режим на полукольца.
    Стожки из фарша
  • Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
    Стожки из фарша
  • Отвариваем 4-5 яиц, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке. Добавляем 1 ст.л. майонеза.
    Стожки из фарша
  • Перемешиваем до однородной массы.
    Стожки из фарша
  • 80 гр. любого сыра натираем на крупной тёрке.
    Стожки из фарша
  • 2 крупных картофеля чистим и трём на крупной тёрке. Только это необходимо сделать  в самом конце, т.к. если заранее потереть картофель он потемнеет.
    Стожки из фарша
  • Приступаем к формированию "стожков".
    Смазываем растительным малом противень или форму для запекания. Делаем из фарша котлетки шириной около 2 см.
    Стожки из фарша
  • Сверху выкладываем обжаренный лук.
    Стожки из фарша
  • Далее яйца с майонезом.
    Стожки из фарша
  • Раскладываем тёртый картофель.
    Стожки из фарша
  • Посыпаем тёртым сыром.
    Стожки из фарша
  • Сверху добавляем немного майонеза. Он не только улучшит вкус, но и поможет удержать форму.
    Стожки из фарша
  • Ставим в духовку и запекаем при температуре 200 о С в течении 40-50 минут.
    Приятного аппетита!
    Стожки из фарша
  • "Стожки" - простое и сытное блюдо, которое содержит в себе и мясо и гарнир! Удивите своих домашних или гостей интересным рецептом! Им понравится!
    Стожки из фарша

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.