Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Сырники

Сырники

опубликовано группа Десерты и выпечка
Классический рецепт сырников из творога!
Кухни: Русская
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

241.04

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 350 - 400 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 5 - 6 столовых ложек без горки
Сахар 2 - 3 столовых ложки без горки
Ванильный сахар (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 350 гр. творога растираем в глубокой миске, чтобы не было крупных комочков.
    Сырники
  • Добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара и тщательно перемешиваем.
    Сырники
  • В полученную творожную массу добавляем 5-6 ст.л. муки и ванильный сахар (либо ванилин) для аромата.
    Сырники
  • Тесто должно получиться упругим, но воздушным и не прилипать к рукам.
    Сырники
  • Раскатываем "колбаску" и нарезаем на порционные кусочки, из которых будем формировать сырники.
    Сырники
  • Формируем сырники и с двух сторон обваливаем в муке. На сковородку наливаем растительное масло и на среднем огне обжариваем сырники.
    Сырники
  • С каждой стороны по 3-4 минуты.
    Сырники
  • Выкладываем на тарелку.
    Приятного аппетита!
    Сырники

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.