Вкусномир Вкусномир
Сырники
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Сырники

Классический рецепт сырников из творога!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 350 - 400 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 5 - 6 столовых ложек без горки
Сахар 2 - 3 столовых ложки без горки
Ванильный сахар (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 241.04 кКал
Белки 13.2 гр.
Жиры 14.51 гр.
Углеводы 13.64 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30 мин.
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. 350 гр. творога растираем в глубокой миске, чтобы не было крупных комочков.
    Сырники
  2. Добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара и тщательно перемешиваем.
    Сырники
  3. В полученную творожную массу добавляем 5-6 ст.л. муки и ванильный сахар (либо ванилин) для аромата.
    Сырники
  4. Тесто должно получиться упругим, но воздушным и не прилипать к рукам.
    Сырники
  5. Раскатываем "колбаску" и нарезаем на порционные кусочки, из которых будем формировать сырники.
    Сырники
  6. Формируем сырники и с двух сторон обваливаем в муке. На сковородку наливаем растительное масло и на среднем огне обжариваем сырники.
    Сырники
  7. С каждой стороны по 3-4 минуты.
    Сырники
  8. Выкладываем на тарелку.
    Приятного аппетита!
    Сырники

Поделиться

Опубликовано 07 марта 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх