Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Тилапия в кокосовой стружке
Тилапия в кокосовой стружке

Тилапия в кокосовой стружке

опубликовано группа Вторые блюда
Особый вкус жаренной тилапии можно придать с помощью кокосовой стружки и лимонного соуса с петрушкой. Такое блюдо подойдёт на романтический ужин иди для дамской компании.
Время приготовления

30

мин.
Порций

1

Просмотры

1 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тилапия филе
600 граммов
Кокосовая стружка
20 граммов
Лимон
0.5 штук
Петрушка
3 веточки
Перец чили
3 грамма
Масло растительное
6 столовых ложек
Соль
1 щепотка
Перец чёрный молотый
1 щепотка
Сахар
1 щепотка

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

192.46

ккал.
Белки

14.26

гр.
Жиры

14.5

гр.
Углеводы

1.12

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить продукты. Тилапию разморозить, помыть и обсушить. 
    Тилапия в кокосовой стружке
  • Кокосовую стружку поджарить на сухой сковороде 2-3 минуты до желтоватого цвета. Следите, чтобы она не сгорела!
    Кокосовая стружка нужна не сладкая.
    Тилапия в кокосовой стружке
  • Филе тилапии посолить и поперчить.
    Тилапия в кокосовой стружке
  • Приготовить соус для рыбы из сока лимона, оливкового масла, перца чили и петрушки. Посолить и добавить щепотку сахара.
    Тилапия в кокосовой стружке
  • Разогреть сковороду с маслом и жарить тилапию 3-4 минуты на среднем огне.
    Тилапия в кокосовой стружке
  • Перевернуть филе тилапии на другую сторону, посыпать поджаренной кокосовой стружкой и жарить до готовности еще 2-3 минуты.
    Тилапия в кокосовой стружке
  • Выложить обжаренную тилапию в кокосовой стружке на тарелку и полить приготовленным соусом.
    Приятного аппетита!
    Тилапия в кокосовой стружке
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.