Тушёная куриная грудка с овощами
опубликовано
группа Вторые блюда
Приверженцам полезного питания рекомендую приготовить это блюдо. Сытно, без лишних специй и жиров и быстро, потому что сразу в одном блюде мясо и гарнир.
Кухни:
Русская
Метки:
Блюдо ПП
Блюдо из курицы
На ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Грудка куриная |
400
граммов
|
| Картофель |
8
штук
|
| Морковь |
1
штука
|
| Лук репчатый |
1
штука
|
| Соль |
1
чайная ложка
|
| Масло растительное |
80
миллилитров
|
| Лавровый лист |
3
листа
|
| Перец душистый в горошках |
6
штук
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
112.67
ккал.
Белки
6.05
гр.
Жиры
4.88
гр.
Углеводы
11.33
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Куриную грудку освободить от кожи и кости, порезать средними кусками.
-
Картофель среднего размера почистить и порезать на 6 частей каждую.
-
Морковь порезать прямоугольными брусочками, лук порезать полукольцами.
-
Раскалить масло в сковороде и обжарить куриное филе на сильном огне на открытой сковороде до слегка золотистого цвета.
-
Филе выложить и обжарить в том же масле морковь и лук в течение 10 минут на среднем огне.
-
Выложить в кастрюлю для тушения курицу, морковь с луком и картошку.
-
Залить кипятком, чтобы он закрывал ингредиенты полностью. Добавить соль, перец и лавровый лист, перемешать и тушить со слегка приоткрытой крышкой на среднем огне 15 минут.
-
Готово. Приятного аппетита!
Комментарии