Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Тушёная куриная грудка с овощами
Тушёная куриная грудка с овощами

Тушёная куриная грудка с овощами

опубликовано группа Вторые блюда
Приверженцам полезного питания рекомендую приготовить это блюдо. Сытно, без лишних специй и жиров и быстро, потому что сразу в одном блюде мясо и гарнир.
Кухни: Русская
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

112.67

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 400 граммов
Картофель 8 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное 80 миллилитров
Лавровый лист 3 листа
Перец душистый в горошках 6 штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Куриную грудку освободить от кожи и кости, порезать средними кусками.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Картофель среднего размера почистить и порезать на 6 частей каждую.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Морковь порезать прямоугольными брусочками, лук порезать полукольцами.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Раскалить масло в сковороде и обжарить куриное филе на сильном огне на открытой сковороде до слегка золотистого цвета.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Филе выложить и обжарить в том же масле морковь и лук в течение 10 минут на среднем огне.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Выложить в кастрюлю для тушения курицу, морковь с луком и картошку.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Залить кипятком, чтобы он закрывал ингредиенты полностью. Добавить соль, перец и лавровый лист, перемешать и тушить со слегка приоткрытой крышкой на среднем огне 15 минут.
    Тушёная куриная грудка с овощами
  • Готово. Приятного аппетита!
    Тушёная куриная грудка с овощами

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.