Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Запеченная в духовке горбуша с луком
Запеченная в духовке горбуша с луком

Запеченная в духовке горбуша с луком

опубликовано группа Вторые блюда
Горбуша не очень жирная рыба, поэтому, запекая в духовке её легко пересушить. Шапочка из лука с майонезом не даст рыбе пересохнуть, она останется сочной, вкусной и очень ароматной.
Кухни: Авторская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

40

мин.
Калории

131.32

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша 700 граммов
Лук репчатый 2 - 3 штуки
Майонез 2 столовых ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты. Горбушу выпотрошить, хорошо помыть и обсушить.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Нарезать горбушу порционными кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Лук почистить и нарезать четверть кольцами или поменьше, если луковица большая.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Нарезанный лук посолить и поперчить, добавить щепотку сахара и майонез.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Хорошо перемешать лук с майонезом.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Противень застелить фольгой для удобства. Разложить кусочки горбуши кожей вниз.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • На каждый кусочек рыбы выложить большую горку  лука с майонезом.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить противень в духовку.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Запекать рыбу 35-45 минут, пока лук не зарумяниться. Ориентируйтесь на технические характеристики своей духовки.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  • Сочная и очень вкусная рыбка готова.
    Приятного аппетита!
    Запеченная в духовке горбуша с луком

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.