Вкусномир Вкусномир
Запеченная в духовке горбуша с луком
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Запеченная в духовке горбуша с луком

Горбуша не очень жирная рыба, поэтому, запекая в духовке её легко пересушить. Шапочка из лука с майонезом не даст рыбе пересохнуть, она останется сочной, вкусной и очень ароматной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша 700 граммов
Лук репчатый 2 - 3 штуки
Майонез 2 столовых ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 131.32 кКал
Белки 12.43 гр.
Жиры 7.53 гр.
Углеводы 4.05 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
40 мин.
Порций:
4
Кухни:
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты. Горбушу выпотрошить, хорошо помыть и обсушить.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  2. Нарезать горбушу порционными кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  3. Лук почистить и нарезать четверть кольцами или поменьше, если луковица большая.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  4. Нарезанный лук посолить и поперчить, добавить щепотку сахара и майонез.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  5. Хорошо перемешать лук с майонезом.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  6. Противень застелить фольгой для удобства. Разложить кусочки горбуши кожей вниз.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  7. На каждый кусочек рыбы выложить большую горку  лука с майонезом.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  8. Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить противень в духовку.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  9. Запекать рыбу 35-45 минут, пока лук не зарумяниться. Ориентируйтесь на технические характеристики своей духовки.
    Запеченная в духовке горбуша с луком
  10. Сочная и очень вкусная рыбка готова.
    Приятного аппетита!
    Запеченная в духовке горбуша с луком

Поделиться

Опубликовано 21 мая 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх