Запеченные овощи в духовке

Овощи - продукт который делает нас здоровыми . полными сил и энергии. Запеченные овощи - идеальный вариант полезного гарнира или легкого самостоятельного блюда .

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок	1 штука
Болгарский перец	2 штуки
Лук репчатый	1 штука
Морковь	1 штука
Помидор	2 штуки
Оливковое масло	1 столовая ложка
Баклажан	2 штуки
Цукини	400 граммов

АВТОР

elena-agat

В 100 гр. содержится

Калории	29.97 кКал
Белки	1.12 гр.
Жиры	0.81 гр.
Углеводы	4.92 гр.

Оценка:

1 голос

Время:

59 мин.

Порций:

Кухни:

Авторская

Метки:

Блюдо ПП На ужин Гарнир Просто приготовить На обед

Приготовлен с помощью:

Духовка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Собираем продукты по рецепту.
Цукини и кабачки режем кружочками.
Баклажаны и морковь также режем кружочками.
Болгарский перец режем крупными полосками.
Лук режем кольцами.
Помидоры , у меня чери, режем на половинки, а если обычные помидоры- кольцами.
выкладываем овощи на противень, присаливаем сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов на 50 минут. Минут через 30 достаем противень с овощами и аккуратно перемешиваем , чтобы верхний слой пропитался соком , выделившимся из овощей .
Через 50 минут достаем овощи пробуем на мягкость, ели жестковатые то еще отправляем в духовку минут на 7-10. Теперь уже точно готово.
Приятного аппетита.