Жареный морской окунь
опубликовано
группа Вторые блюда
Морскую рыбу просто необходимо употреблять в пищу. Рекомендую приготовить на ужин жареного морского окуня. На мой вкус - это одна из самых вкусных морских рыб, особенно если её пожарить.
Кухни:
Европейская
Метки:
Блюда из рыбы
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Морской окунь |
800
граммов
|
| Мука пшеничная |
2
столовых ложки
|
| Масло растительное |
10
столовых ложек
|
| Соль |
0.5
чайных ложек
|
| Перец чёрный молотый |
0.1
чайная ложка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
233.79
ккал.
Белки
14.95
гр.
Жиры
17.42
гр.
Углеводы
4.09
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Если окунь непотрошеный, то выпотрошить его и очистить от чешуи, промыть прохладной водой, обсушить.
-
Посолить и поперчить с обеих сторон. Обильно обвалять в муке.
-
Вылить в сковороду масло и раскалить его. Выложить рыбу. Жарить на среднем огне с приоткрытой крышкой до золотистой корочки.
-
Обжарить с другой стороны.
-
Приятного аппетита!
Комментарии