Вкусномир Вкусномир
Жаркое
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Жаркое

Ароматное жаркое из свинины и картофеля - идеальное решение обеденного блюда. Жаркое - самое популярное и самое народное блюдо , которым можно вкусно и сытно накормить семью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 граммов
Картофель 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Помидор 2 грамма
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Лук зеленый 5 граммов
Укроп 5 граммов
Масло растительное 3 столовых ложки

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 149.73 кКал
Белки 6.76 гр.
Жиры 10.07 гр.
Углеводы 8.4 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
1 ч.30 мин.
Порций:
6
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовим продукты по рецепту.
    Жаркое
  2. Мясо нарезаем крупными кусками.
    Жаркое
  3. Лук режем крупными полукольцами.
    Жаркое
  4. Морковь режем также крупно.
    Жаркое
  5. Болгарский перец нарезаем квадратиками.
    Жаркое
  6. Помидоры крупно нарезаем.
    Жаркое
  7. Зелень мелко измельчаем.
    Жаркое
  8. Мясо обжариваем в хорошо разогретой жаровне  с растительным маслом 30 мин. до полуготовности.
    Жаркое
  9. Добавляем к мясу все овощи  и тушим  не закрывая крышкой 15 минут.
    Жаркое
  10.  Картофель нарезаем крупно.
    Жаркое
  11. Добавляем картофель к мясу с овощами, доливаем воды, так чтоб она покрыла картофель, солим перчим, добавляем любимые приправы, накрываем крышкой и тушим 40 минут до полной готовности мяса.
    Жаркое
  12. приготовленное жаркое засыпаем зеленью , даем постоять 2 мин. и подаем.
    Приятного аппетита
    Жаркое

Поделиться

Опубликовано 08 августа 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх