Вкусномир Вкусномир
Желе из сметаны и какао
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Желе из сметаны и какао

Удивите своих гостей этим желе.Равнодушных не останется

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 15% 300 граммов
Сахарная пудра 60 граммов
Вода 50 граммов
Какао-порошок 1 столовая ложка
Желатин 10 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 188.97 кКал
Белки 5.07 гр.
Жиры 11.1 гр.
Углеводы 17.47 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
3 ч.
Порций:
1
Кухни:
Метки:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Желатин залить кипяченой водой и оставить набухать
    Желе из сметаны и какао
  2. Сметану соединить с сахарной пудрой и перемешать
    Желе из сметаны и какао
  3. Желатин подогреть до полного растворения
    Желе из сметаны и какао
  4. Желатин влить в сметанную смесь. Перемешать
    Желе из сметаны и какао
  5. Разделить сметану на две равные части.
    Желе из сметаны и какао
  6. В одну часть просеять какао и быстро перемешать до однородности
    Желе из сметаны и какао
  7. На дно креманки выложить 1-2 ст. л. шоколадной массы, а поверх наносим такую же порцию белого крема. Чередуя слои, заполнить креманку.
    Далее на поверхности крема сделать узор в виде паутинки: кончиком зубочистки провести прямые линии от центра к краям.
    Десерт поставить в холодильник на 2-3 часа.
    Желе готово, приятного аппетита!
    Желе из сметаны и какао

Поделиться

Опубликовано 13 февраля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх