Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Конгрио

опубликовано группа Рыба, морепродукты
Калории

77

ккал
Белки

17

гр.
Жиры

1

гр.
Углеводы

0

гр.
Конгрио
Чёрный конгрио, или американский ошибень (лат. Genypterus blacodes) — крупная рыба семейства ошибневых (лат. Ophidiidae). В Новой Зеландии часто рыбаками зовется морским угрем, в России из-за розового оттенка мяса и вкуса, схожего с креветкой, её называют креветочной рыбой; промысловое название — «кинг клип».