Вкусномир Вкусномир
  1. Главная
  2. Ингредиенты
  3. Рыба, морепродукты

Муксун

Муксун
Муксун считается ценной промысловой рыбой, деликатесом. Мясо муксуна очень нежное и жирное, практически без межмышечных костей. Особенно хорош муксун в малосольном виде. Свежего муксуна нужно всего лишь присыпать солью и на 8-10 часов поставить под гнёт. Также это один из видов, использующихся для строганины.

В 100 гр. содержится

Калории 88 кКал
Белки 17 гр.
Жиры 2 гр.
Углеводы 0 гр.

Дата публикации:
07 марта 2016

В 100 гр. содержится

Калории 88 кКал
Белки 17 гр.
Жиры 2 гр.
Углеводы 0 гр.

Дата публикации:
07 марта 2016

Наверх