Апельсиновый десерт с горьким шоколадом
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Это быстрый и легкий десерт с апельсиновым вкусом. Готовится он на агар-агаре, что позволяет значительно сократить время приготовления, т.к. агар-агар быстро застывает при комнатной температуре. Такой десерт порадует не только сладкоежек, но и тех кто сидит на диете и любителей ПП.
Кухни:
Авторская
Метки:
Блюдо ПП
Для детей
На завтрак
На скорую руку
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Апельсин |
1
штука
|
| Шоколад горький 75% какао |
10
граммов
|
| Агар-агар |
1
грамм
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
60.01
ккал.
Белки
1.37
гр.
Жиры
2.02
гр.
Углеводы
9.44
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготавливаем продукты по рецепту.
-
Апельсин очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками, удаляем по возможности косточки и пленку.
-
Пюрируем апельсин в комбайне.
-
Ставим на огонь апельсиновое пюре, доводим до кипения, добавляем агар-агар и варим на медленном огне в течении 5 минут помешивая.
-
Разливаем в формы, остужаем, можно поставить в холодильник минут на 20.
-
Готовое желе засыпаем тертым шоколадом и подаем.
Приятного аппетита!
Комментарии