Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Блинчики с творогом
Блинчики  с творогом

Блинчики с творогом

опубликовано группа Десерты и выпечка
Блинчики с творогом всегда получаются вкусными и довольно сытными. Именно поэтому их смело можно взять даже на тормозок в качестве обеда. Подавать к столу готовые блины можно с чаем, молоком или же сметаной.
Кухни: Русская
Время приготовления

20

мин.
Порций

3

Просмотры

425

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное
1 штука
Соль
1 щепотка
Сахар
2 столовых ложки
Молоко
1 стакан
Вода
1 стакан
Сода пищевая
0.5 чайных ложек
Мука пшеничная
5 столовых ложек
Масло растительное
20 миллилитров
Творог
350 граммов
Желток яйца
1 штука
Сахар
3 столовых ложки
Изюм тёмный
30 граммов
Сливочное масло
50 граммов

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

223.95

ккал.
Белки

6.76

гр.
Жиры

12

гр.
Углеводы

22.5

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В миску вбить яйцо, добавить соль и сахар. Перемешать.
  • Влить молоко и воду. Снова перемешать.
  • Добавить соду и муку. Перемешать массу. Влить масло растительное и еще раз перемешать все венчиком. Масса должна быть без комков и довольно редкой по консистенции.
  • Хорошо нагреть сковороду и налить половником тесто. Жарить блин с двух сторон до готовности.
  • К творогу добавить яичный желток, сахар и изюм. Хорошо все перемешать. 
  • Выложить столовую ложку творожной массы на блин. Скрутить его так, как на видео. 
  • В завершении просто обжарить на сковороде со сливочным маслом все блины с творогом.

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
0 голосов

Поделиться

Modals