Фасолевый салат с пикантной заправкой
опубликовано
группа Салаты и закуски
Сегодня большой популярностью пользуются легкие, низкокалорийные салаты, заправленные оливковым маслом. Они очень полезны для желудка, потому что овощи из которых приготовлены такие салаты богаты растительной клетчаткой.Предлагаю один из вариантов такого салата.
Кухни:
Русская
Метки:
Блюдо ПП
На обед
На скорую руку
На ужин
Постное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Фасоль красная консервированная |
100
граммов
|
| Морковь |
100
граммов
|
| Яблоко |
1
штука
|
| Пекинская капуста |
100
граммов
|
| Оливковое масло |
3
столовых ложки
|
| Чеснок |
2
зубчика
|
| Лимонный сок |
2
столовых ложки
|
| Горчица (по вкусу) |
по вкусу
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Сахар (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
110.91
ккал.
Белки
1.86
гр.
Жиры
7.84
гр.
Углеводы
8.36
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготавливаем продукты по рецепту.
-
Предварительно отваренную морковь нарезаем небольшими кубиками.
-
Пекинскую капусту некрупно режем
-
Яблоко режем небольшими кубиками.
-
Растираем выдавленный чеснок с солью.
-
К чесноку добавляем горчицу, сахар, соль и оливковое масло.
Все хорошенько взбиваем вилкой.Заправка готова.
-
В салатнике соединяем фасоль, морковь, капусту и яблоко.
-
Добавляем к овощам заправку, все хорошо перемешиваем и наш салат готов.
Приятного аппетита.
Комментарии