Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Картофельное пюре
Картофельное пюре

Картофельное пюре

опубликовано группа Вторые блюда
Для того, чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в домашних условиях, нужно не только использовать те ингредиенты, которые будут расписаны ниже, но еще и знать несколько секретов. О них тоже будет подробно расписано в рецепте. Поэтому приступайте готовить вместе с нами.
Кухни: Русская
Время приготовления

25

мин.
Порций

3

Просмотры

828

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
450 граммов
Соль
4 грамма
Сливочное масло
60 граммов
Молоко
100 миллилитров

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

137.52

ккал.
Белки

1.99

гр.
Жиры

8.88

гр.
Углеводы

12.41

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
    Картофельное пюре
  • Очищенный картофель разрежьте на несколько частей и выложите в ковш или кастрюлю для варки. Лучше использовать картофель с желтой мякотью, так пюре получиться более вкусное.
    Картофельное пюре
  • Залейте картофель водой, можно теплой, чтобы она быстрее закипела. Добавьте соль. 
    Картофельное пюре
  • Варите картофель 20-25 минут. Слейте с нее воду.
    Картофельное пюре
  • Сразу же добавьте сливочное масло комнатной температуры. Подавите картофель толкушкой.
    Картофельное пюре
  • Затем влейте частями молоко, которое предварительно нагрейте до горячего состояния. Снова хорошо толкушкой разомните картофель.
    Картофельное пюре
  • Картофельное пюре должно быть однородным и без комочков.
    Картофельное пюре
  • Выложите его в пиалу и подайте к столу!
    Картофельное пюре

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

Modals