Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Картошка с грибами, тушенная в сметане
Картошка с грибами, тушенная в сметане

Картошка с грибами, тушенная в сметане

опубликовано группа Вторые блюда
В нашей стране картошка с грибами - одно из самых любимых национальных блюд. Вариантов приготовления этого блюда множество, я хочу предложить рецепт картошка с грибами тушеная в сметане. Рецепт прост, но блюдо получается сытным , вкусным и ароматным.
Кухни: Русская
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

40

мин.
Калории

93.35

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 граммов
Сметана 3 столовых ложки
Укроп 5 граммов
Лук репчатый 1 штука
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Вода 100 миллилитров
Масло растительное 3 столовых ложки
Маслята 250 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Собираем продукты по рецепту. грибы отвариваем.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • Картофель нарезаем небольшими брусочками.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • Грибы   нарезаем мелкими полосками.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • Лук нарезаем полукольцами.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • Зелень мелко рубим.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • На разогретой   с растительным маслом сковороде обжариваем картофель до золотистой корочки.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • К обжаренному картофелю выкладываем лук и грибы , перемешиваем , солим и немного  жарим до поджаривания грибов и лука .  
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • В миске смешиваем сметану  и зелень, добавляем 100 мл воды и все хорошо перемешиваем.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • Заливаем все подготовленным соусом, накрываем крышкой и тушим до полного приготовления картофеля.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане
  • Наша ароматная картошка с грибами готова. можно смело подавать.
    Приятного аппетита.
    Картошка с грибами, тушенная в сметане

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованная щука в домашних условиях