Красный рис
опубликовано
группа Вторые блюда
Красный рис - блюдо мексиканской кухни. Это простое , вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Яркий и необычный гарнир, который можно приготовить за пол часа.
Кухни:
Мексиканская
Метки:
На обед
На скорую руку
На ужин
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Рис |
1
стакан
|
| Томатный сок |
1
стакан
|
| Вода |
200
миллилитров
|
| Лук репчатый |
1
штука
|
| Перец красный молотый |
5
граммов
|
| Масло растительное |
3
столовых ложки
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Укроп |
2
веточки
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
153.74
ккал.
Белки
2.22
гр.
Жиры
6.35
гр.
Углеводы
22.49
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить продукты по рецепту.
-
Лук и чеснок мелко нарезаем.
-
В кастрюле с растительным маслом ,помешивая обжариваем рис в течении 5 минут.
-
Добавляем к рису нарезанные лук чеснок и красный перец, продолжая обжаривать еще минут 5.
-
Вливаем воду и томатный сок, доводим до кипения на сильном огне. Затем убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и готовим 25-30 минут до полного выкипания жидкости.
-
Готовый рис разрыхлить лопатной и подаем украсим зеленью.
Приятного аппетита.
Комментарии