Куриные голени с чесноком, маринованные в вине

Name: Куриные голени с чесноком, маринованные в вине
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная голень 6 штук; Соус барбекю 40 граммов; Вино красное сухое 150 - 200 миллилитров; Тимьян сушеный (чабрец) 1 чайная ложка; Чеснок 6 зубчиков; Перец чёрный молотый (по вкусу) по вкусу; Соль (по вкусу) по вкусу

опубликовано 21 июля 2019 группа Вторые блюда

Куриные голени по этому рецепту получаются очень мягкие, ароматные и вкусные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Такое блюдо можно приготовить на праздник или семейное торжество.

Кухни: Авторская Приготовлен с помощью: Духовка Метки: Блюдо из курицы На ужин Праздничное блюдо

Время приготовления

ч.

Порций

Просмотры

975

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная голень	6 штук
Соус барбекю	40 граммов
Вино красное сухое	150 - 200 миллилитров
Тимьян сушеный (чабрец)	1 чайная ложка
Чеснок	6 зубчиков
Перец чёрный молотый (по вкусу)	по вкусу
Соль (по вкусу)	по вкусу

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

138.24

ккал.

Белки

13.7

гр.

Жиры

6.97

гр.

Углеводы

2.43

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для блюда. Куриные голени хорошо помыть и, помогая себе ножом, извлечь косточку.

Чеснока нужно взять по количеству куриных голеней.
Куриные голени посолить и поперчить, посыпать сухим тимьяном.
Зубчики чеснока почистить и слегка раздавить.
Внутрь голени, на место косточки поместить зубчик чеснока.
Уложить нафаршированные чесноком голени в миску и залить сухим вином.
Оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
На следующий день слить вино и обмазать куриные голени соусом барбекю.
Противень застелить пергаментом или фольгой, выложить на него голени и поставить в духовку на 30-40 минут.

Духовку предварительно разогреть до 190-200 градусов.
Куриные голени с чесноком, маринованные в вине готовы. Приятного аппетита!