Персиковый коблер
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Персиковый коблер - это десерт родом из Америки. Готовится этот пирог-десерт очень просто.Мягкое воздушное тесто отлично сочетается с персиками, делая блюдо незабываемым.
Кухни:
Американская
Приготовлен с помощью:
Духовка
Метки:
Для детей
К чаю
Праздничное блюдо
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Сливочное масло |
100
граммов
|
| Яйцо куриное |
1
штука
|
| Молоко |
200
миллилитров
|
| Мука пшеничная |
200
граммов
|
| Разрыхлитель теста |
10
граммов
|
| Сахар |
200
граммов
|
| Лимонный сок |
3
столовых ложки
|
| Корица молотая |
10
граммов
|
| Персики |
5
штук
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
234.24
ккал.
Белки
3.44
гр.
Жиры
9.07
гр.
Углеводы
35.51
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготавливаем продукты для персикового коблера.
-
Персики нарезаем дольками.
-
К персикам добавляем лимонный сок и присыпаем 1 столовой ложкой сахара. Все перемешиваем и ставим на огонь , дожидаясь закипания. даем прокипеть минуты 3.
-
в подготовленную форму нарезаем сливочное масло и ставим в разогретую до 180 градусов духовку-растапливая его.
-
в отдельной посуде смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель, сахар яйцо и слегка подогретое молоко. все взбиваем венчиком до получения однородной массы.
-
В растопленное масло выливаем подготовленное тесто
-
Выкладываем персики, слегка утапливая их в тесте и отправляем в духовку на 40 минут
-
Коблер готов. Подаем наш пирог-десерт с мороженым или с молоком.
Приятного аппетита.
Комментарии