Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Рулетики из индейки с брокколи и сыром
Рулетики из индейки с брокколи и сыром

Рулетики из индейки с брокколи и сыром

опубликовано группа Вторые блюда
Диетическое блюда для тех кто заботиться о своей фигуре и придерживается принципов правильного питания.
Приготовлен с помощью: Духовка
Время приготовления

30

мин.
Просмотры

1.4 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка индейки (филе)
500 - 600 граммов
Сыр Российский (или любой другой)
100 граммов
Капуста брокколи
60 - 70 граммов
Масло растительное
4 - 5 столовых ложек
Соль (и другие специи по вкусу)

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

172.62

ккал.
Белки

16.27

гр.
Жиры

11.74

гр.
Углеводы

0.4

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Грудку индейки нарезаем пластами шириной около 1 см. Отбиваем молотком с двух сторон.
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром
  • В обычный полиэтиленовый пакет наливаем масло и засыпаем соль, чёрный перец и любимые специи по вкусу. Я добавляла молотую паприку и немного карри.
    Складываем филе в пакет, тщательно перемащиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром
  • Спустя 10-15 минут достаём грудку из пакета и формируем рулетки. Выкладываем тёртый (на крупной тёрке) сыр. Затем измельчённую сырую брокколи и сворачиваем филе с начинкой в плотный рулет.
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром
  • Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем и выкладываем рулеты.
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром
  • Обжариваем со всех сторон по 1-2 мин.
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром
  • Выкладываем в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом.
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром
  • Запекаем в духовке 20 минут при температуре 200 о С.
    Подавать можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо.
    Приятного аппетита!
    Рулетики из индейки с брокколи и сыром

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Алкогольный коктейль «Алёша»