Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле

Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле

опубликовано группа Вторые блюда
Сочное и оригинальное блюдо для праздничного ужина, встреч с друзьями, для пикника. Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
Кухни: Авторская Европейская Приготовлен с помощью: Сковорода для гриля
Время приготовления

40

мин.
Порций

2

Просмотры

1.1 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная
300 граммов
Шампиньоны свежие
2 - 3 штуки
Огурец маринованный
1 штука
Сосиска
1 штука
Лук зеленый
10 граммов
Помидор черри
2 - 3 штуки
Масло растительное
10 миллилитров
Соус барбекю
10 граммов
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

92.97

ккал.
Белки

11.9

гр.
Жиры

4.42

гр.
Углеводы

1.43

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить продукты для рулетиков. Овощи помыть, грибы почистить. Сосиску я сварила. Если вы уверены в качестве продукта, то можно не варить.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Куриное филе нарезать на пластины толщиной 1-1,5 см. Отбить молоточком через плёнку, чтобы не разлетались брызги.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Посолить и поперчить по вкусу. Смазать соусом барбекю.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Сосиску, зеленый лук и маринованный огурец нарезать кусочками 1,5-2 см. Зеленый лук нарезать небольшими кусочками. На деревянные шпажки нанизать поочередно кусочки сосиски, маринованного огурца, зеленого лука, по шампиньону, помидору черри.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Завернуть в пласт отбитого куриного филе шпажки с овощами. Края закрепить зубочистками, чтобы не развернулись при жарке.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Разогреть сковороду-гриль, слегка смазать растительным маслом. Обжарить куриные рулетики со всех сторон до румяной корочки.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Куриные рулетики с начинкой готовы. Подайте к ним овощи, любимый соус, белое вино.
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле
  • Приятного аппетита!
    Рулетики из куриного филе с начинкой на гриле

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Алкогольный коктейль «Алёша»