Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат "Тбилиси" с курицей
Салат "Тбилиси" с курицей

Салат "Тбилиси" с курицей

опубликовано группа Салаты и закуски
Много зелени, сочные овощи, фасоль и орехово-чесночный соус - всё это салат "Тбилиси". Такой аппетитный салат хорош как самостоятельное блюдо на ужин, да и на праздничном столе он будет пользоваться успехом.
Время приготовления

30

мин.
Порций

2

Просмотры

19.6 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бёдра
200 - 300 граммов
Болгарский перец
1 штука
Фасоль красная (вареная)
150 граммов
Лук репчатый сладкий
0.5 штук
Кинза
5 веточек
Петрушка
3 веточки
Чеснок
1 зубчик
Грецкий орех
40 граммов
Уксус виноградный
2 - 3 столовых ложки
Оливковое масло
3 столовых ложки
Хмели-сунели
0.5 чайных ложек
Соль (по вкусу)
по вкусу
Перец чили (по вкусу)
по вкусу

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

171.94

ккал.
Белки

12.14

гр.
Жиры

11.95

гр.
Углеводы

4.22

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и зелень помыть. Куриное мясо для салата сварить или запечь, затем охладить. Фасоль сварить, но можно взять консервированную, понадобится примерно стакан.
    Салат "Тбилиси" с курицей
  • Варёное куриное мясо нарезать тонкими брусочками. Сладкий перец освободить от семян и нарезать соломкой.
    Салат "Тбилиси" с курицей
  • Лук нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом. Отправить в миску вместе с вареной фасолью к остальным ингредиентам.
    Салат "Тбилиси" с курицей
  • Приготовить заправку для салата. Для этого  размять петиком горсть грецких орехов, выдавить через пресс зубчик чеснока. Влить оливковое масло и винный уксус. Посолить немного и добавить приправу хмели-сунели. Тщательно перемешать.
    Салат "Тбилиси" с курицей
  • Мелко нарезать зелень кинзы и петрушки, измельчить кусочик перца чили по вкусу и добавить в салат вместе с заправкой. Аккуратно перемешать. 
    Салат "Тбилиси" с курицей
  • Дать салату настояться и охладиться в холодильнике 30 минут.
    Приятного аппетита!
    Салат "Тбилиси" с курицей
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.