Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из кольраби с виноградом
Салат из кольраби с виноградом

Салат из кольраби с виноградом

опубликовано группа Салаты и закуски
Хрустящий, сочный и вкусный салатик с деликатным вкусом. 
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

192.25

ккал

Основное

Кольраби 150 граммов
Виноград 80 граммов
Соль 1 щепотка
Уксус виноградный 1 чайная ложка
Брынза 50 граммов

Заправка

Масло растительное 3 столовых ложки
Уксус виноградный 2 чайных ложки
Чеснок 1 зубчик
Паприка молотая 1/2 чайных ложек
Перец чёрный молотый 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Чтобы салат смотрелся эффектнее, можно взять зеленый и черный виноград.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Виноград разрезать пополам и вытащить косточки. Сбрызнуть чайной ложкой виноградного уксуса и немного присолить.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Кольраби почистить от кожицы и нарезать соломкой.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Из подсолнечного масла, измельченного чеснока, паприки, остатков виноградного уксуса и перца приготовить заправку для салата.
    Салат из кольраби с виноградом
  • В салатнике смешать кольраби и виноград. Сверху разложить кусочки брынзы. Полить заправкой.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Салат готов.
    Приятного аппетита!
    Салат из кольраби с виноградом

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованная щука в домашних условиях