Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из кольраби с виноградом
Салат из кольраби с виноградом

Салат из кольраби с виноградом

опубликовано группа Салаты и закуски
Хрустящий, сочный и вкусный салатик с деликатным вкусом. 
Время приготовления

30

мин.
Просмотры

389

Основное

Кольраби
150 граммов
Виноград
80 граммов
Соль
1 щепотка
Уксус виноградный
1 чайная ложка
Брынза
50 граммов

Заправка

Масло растительное
3 столовых ложки
Уксус виноградный
2 чайных ложки
Чеснок
1 зубчик
Паприка молотая
0.5 чайных ложек
Перец чёрный молотый
1 щепотка

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

192.25

ккал.
Белки

4.31

гр.
Жиры

15.93

гр.
Углеводы

8.16

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Чтобы салат смотрелся эффектнее, можно взять зеленый и черный виноград.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Виноград разрезать пополам и вытащить косточки. Сбрызнуть чайной ложкой виноградного уксуса и немного присолить.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Кольраби почистить от кожицы и нарезать соломкой.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Из подсолнечного масла, измельченного чеснока, паприки, остатков виноградного уксуса и перца приготовить заправку для салата.
    Салат из кольраби с виноградом
  • В салатнике смешать кольраби и виноград. Сверху разложить кусочки брынзы. Полить заправкой.
    Салат из кольраби с виноградом
  • Салат готов.
    Приятного аппетита!
    Салат из кольраби с виноградом

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

Modals