Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из жареной куриной печени с черешней
Салат из жареной куриной печени с черешней

Салат из жареной куриной печени с черешней

опубликовано группа Салаты и закуски
Вкусный и легкий салат для женской компании, а можно приготовить себе одной на ужин. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
Время приготовления

1

ч.
Просмотры

160

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная
200 граммов
Черешня
10 - 12 штук
Сухари панировочные
4 грамма
Красный лук
0.5 штук
Масло растительное
40 миллилитров
Салат
3 листа
Перец чёрный молотый
Соль

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

155.74

ккал.
Белки

8.48

гр.
Жиры

10

гр.
Углеводы

7.88

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для салата. Я в салате использую готовый маринованный лук .
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Куриную (или утиную) печень хорошо промыть и нарезать средними кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях.
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
    Выложить на салфетку, чтобы масло впиталось и дать остыть.
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Черешню помыть, обсушить и удалить косточки.
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Собираем салат. На тарелку выложить листья салата, порванные крупными кусочками.
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Положить черешню.
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Положить обжаренную печень. Посыпать маринованным луком.
    Лук можно приготовить побыстрому, сбрызнув соком лимона и посыпав солью и сахаром. 
    Салат из жареной куриной печени с черешней
  • Салат готов. Приятного аппетита!
    Салат из жареной куриной печени с черешней

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

Modals