Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат со свеклой, виноградом и брынзой
Салат со свеклой, виноградом и брынзой

Салат со свеклой, виноградом и брынзой

опубликовано группа Салаты и закуски
Очень сочный, красивый и аппетитный салат! Подойдет для праздничного стола, женских посиделок или на ужин, для тех кто следит за своей фигурой.
Время приготовления

20

мин.
Порций

2

Просмотры

1 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат (Айсберг)
100 граммов
Свёкла
1 штука
Виноград
60 граммов
Брынза
60 граммов
Лук репчатый сладкий
0.5 штук
Кедровые орехи
30 граммов
Оливковое масло
3 столовых ложки
Лимонный сок
1 - 2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

157.24

ккал.
Белки

3.71

гр.
Жиры

12.59

гр.
Углеводы

7.71

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Салат Айсберг нарвать кусочками и выложить в салатник.
    Вместо Айсберга подойдут другие виды салата, салатный микс или пекинская капуста, а так же руккола или шпинат.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  • Виноград разрезать пополам, если  есть косточки, то их необходимо удалить.
    Советую взять виноград сорта Киш-миш, он без косточек.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  • Свеклу сварить заранее и охладить. Нарезать её мелким кубиком.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  • Брынзу нарезать небольшими кубиками. Если брынза соленая, то её нужно вымочить в воде. 
    Вместо брынзы можно взять другие рассольные сыры( Фета, Сиртаки, Фетакса, Моцарелла  или Адыгейский).
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  • Сладкий лук нарезать перьями и добавить в салат.
    Полить салат оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой
  • При подаче посыпать салат кедровыми орешками.
    Приятного аппетита!
    Салат со свеклой, виноградом и брынзой

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованные огурцы по-болгарски